Quenelle

Comida típica francesa, pertenece a la gastronomía francesa. Es una albondiga con forma de salchicha. Muy típica en Lyon. Aqui les dejo unas fotos y un video, esta entrada la he subido yo, Miguel:

Y, aqui el video de la receta para que ustedes puedan practicarla en casa:

Espero que os guste y no os olvideis de comentar! ;)